70 min
Type of dish: Pastries
Temperature: Room temperature
Allergens
Gluten
Gluten
Milk
Milk
Eggs
Eggs
Sulfites
Sulfites
Ingredients for 5 portions
Ingredients for portions/units
Olive oil 0.036 l
Brown sugar 0.054 kg
Cheese spread 0.268 kg
Toasted peanut butter 0.268 kg
Eggs 0.714 ud
Sterilised milk 0.064 l
Txuri flour (R) 0.096 kg
Raising agent 1.786 g
Bicarbonate 1.786 g
Costa Rica seeds 900 0.036 kg
Elaboration
  • Precalentar el horno a 180 ºC.
  • En un bol mezclar el aceite con el azúcar moreno, la crema de queso y la de cacao.
  • Incorporar los huevos de uno en uno y batir.
  • Añadir la leche.
  • Tamizar y agregar todos los ingredientes secos (harina, levadura y bicarbonato sódico).
  • Por último, añadir las pepitas de chocolate horno.
  • Mezclar hasta obtener una masa lisa, homogénea y sin grumos.
  • Rellenar las cápsulas de papel hasta un poco más de la mitad.
  • Hornear aproximadamente 25 minutos a 180 ºC.
  • Dejar enfriar sobre una rejilla.
Nutritional information (1 portion)
Fiber 2.06 g
Saturates 13.61 g
Monounsaturated fatty acids 18.3 g
Polyunsaturated fatty acids 6.46 g
Cholesterol 75.09 mg
Calcium 327.34 mg
Iron 1.98 mg
Zinc 2.15 mg
Vitamin A 194.21 ug
Vitamin C 0.23 g
Folic acid 20.35 ug
Salt (Sodium) 595.0 mg
Sugars 47.29 g
The data is merely a guide and should not be used for medical purposes. Those responsible for the web disclaims any responsibility.