60 min
Temperatura de consumo: Caliente
Tipo de plato: Carnes, Pastas
Tipo de cocina: Cocina italiana
Alérgenos
Gluten
Gluten
Leche
Leche
Huevos
Huevos
Frutos de cáscara
Frutos de cáscara
Sulfitos
Sulfitos
Ingredientes para 5 raciones
Ingredientes para raciones
Tallarines 0.4 kg
Boloñesa 1.0 kg
Queso rallado 0.05 kg
Sal 3.75 g
Elaboración

Para los tallarines cocidos.

Para la pasta boloñesa.

MONTAJE

  • Dividir la pasta y la guarnición, teniendo en cuenta el numero de raciones que vamos a meter en cada placa. Salsear con un 1,5 dl de salsa de tomate por ración, mezclar bien todo.
  • Espolvorear con queso rallado.
  • Gratinar y calentar en el horno.
Información nutricional (1 ración)
Fibra 13.48 g
Ácidos grasos saturados 7.16 g
Ácidos grasos monoinsaturados 8.07 g
Ácidos grasos polinsaturados 9.22 g
Colesterol 57.66 mg
Calcio 448.62 mg
Hierro 7.06 mg
Zinc 3.01 mg
Vitamina A 303.5 ug
Vitamina C 101.33 g
Ácido fólico 255.13 ug
Sal (Sodio) 757.15 mg
Azúcares 20.32 g
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