15 min
Tipo de plato: Aperitivos y canapés
Alérgenos
Sulfitos
Sulfitos
Ingredientes para 5 raciones
Ingredientes para raciones
Fresa 0.1 kg
Tomate de hacer 0.1 kg
Pimiento verde 0.002 kg
Ajo 0.1 ud
Sal 0.2 g
Vinagre 0.002 l
Elaboración

MONTAJE

  • En la base del vaso del chupito colocar un poco de coulis de fresas.
  • Sobre el coulis verter el gazpacho de fresas bien frío.
  • Por último decorar con cebollino, una lámina de fresas y brote de rabanito.
  • Las decoraciones pueden variar.
Información nutricional (1 ración)
Fibra 0.72 g
Ácidos grasos saturados 0.62 g
Ácidos grasos monoinsaturados 3.17 g
Ácidos grasos polinsaturados 0.34 g
Colesterol 0.02 mg
Calcio 17.13 mg
Hierro 0.36 mg
Zinc 0.02 mg
Vitamina A 8.34 ug
Vitamina C 14.33 g
Ácido fólico 14.85 ug
Sal (Sodio) 27.03 mg
Azúcares 4.01 g
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