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Leioako Ostalaritza Eskola/Escuela de Hostelería de Leioa Tour virtual FP Euskadi
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Sugerencias de la Escuela
Galletas de canela (estilo napolitanas)
3 h y 40 min

Galletas de canela (estilo napolitanas)

  • Tipo de plato: Repostería
  • Temperatura de consumo: Ambiente
Croissant relleno de carne
90 min

Croissant relleno de carne

  • Tipo de plato: Panes y bolleria, Carnes
  • Temperatura de consumo: Templado, Caliente
Sopa Ramen
19 h

Sopa Ramen

  • Temperatura de consumo: Caliente
  • Tipo de plato: Pastas, Aves, Verduras y hortalizas
  • Tipo de cocina: Cocina asiática
Alcachofas a la marinera
60 min

Alcachofas a la marinera

  • Tipo de plato: Verduras y hortalizas, Marisco
  • Temperatura de consumo: Caliente
Merluza rebozada con piperrada
45 min

Merluza rebozada con piperrada

  • Tipo de plato: Pescado, Pintxos y tapas
  • Temperatura de consumo: Caliente
  • Tipo de cocina: Cocina vasca
Lasagna de begihandi rellena de hongos en sopa de patata y chipirón
25 h

Lasagna de begihandi rellena de hongos en sopa de patata y chipirón

  • Tipo de plato: Marisco
  • Temperatura de consumo: Caliente
Pencas rellenas de txangurro con almejas y esparrágos
50 min

Pencas rellenas de txangurro con almejas y esparrágos

  • Tipo de plato: Verduras y hortalizas, Marisco
  • Temperatura de consumo: Caliente
  • Tipo de cocina: Cocina vasca
Baserriko ogi-barra
4 h

Baserriko ogi-barra

  • Plater mota: Ogia eta opilgintza
  • Tenperatura: Giro-tenperatura
  • Sukaldaritza mota: Sukaldaritza beganoa
60 min

Grilled flatfish with sliced roast potatoes and sautéed vegetables

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