Sugerencias de la Escuela
Grilled gilt–head bream with lettuce salad
45 min

Grilled gilt–head bream with lettuce salad

  • Type of dish: Fish
  • Temperature: Hot
Bitoques
90 min

Bitoques

  • Tipo de plato: Carnes
  • Temperatura de consumo: Caliente
  • Tipo de cocina: Cocina europea
Entrekota plantxan entsaladarekin eta arrozez eta barazkiz betetako kuiatxoarekin.
50 min

Entrekota plantxan entsaladarekin eta arrozez eta barazkiz betetako kuiatxoarekin.

  • Plater mota: Okelak, Berdurak eta barazkiak, Arrozak, Plater bakarra
  • Tenperatura: Beroa
Curd
30 min

Curd

  • Type of dish: Dessert
  • Temperature: Cold
  • Cuisine type: Basque cuisine
Pan de maíz
6 h y 40 min

Pan de maíz

  • Temperatura de consumo: Ambiente
  • Tipo de plato: Panes y bolleria
  • Tipo de cocina: Cocina vegana
Grilled cod with pig trotter´ broth and crunch and sea fennel

Grilled cod with pig trotter´ broth and crunch and sea fennel
Idi-azpizuna ingeles erara usaingozobelarrekin
120 min

Idi-azpizuna ingeles erara usaingozobelarrekin

  • Plater mota: Okelak
  • Tenperatura: Beroa
  • Sukaldaritza mota: Sukaldaritza europarra
Capuchino de mejillón
45 min

Capuchino de mejillón

  • Tipo de plato: Marisco
  • Temperatura de consumo: Templado
Mermelada de arándano y aronia
2 h y 30 min

Mermelada de arándano y aronia

  • Tipo de plato: Repostería
  • Temperatura de consumo: Ambiente
  • Tipo de cocina: Cocina vegana
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