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Leioako Ostalaritza Eskola/Escuela de Hostelería de Leioa Tour virtual FP Euskadi
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Sugerencias de la Escuela
Galletas de cacahuete y chocolate
90 min

Galletas de cacahuete y chocolate

  • Tipo de plato: Repostería
  • Temperatura de consumo: Ambiente
Natillas al caramelo
40 min

Natillas al caramelo

  • Tipo de plato: Postre
  • Temperatura de consumo: Templado, Frío
Cabracho al vapor  con percebes y vinagreta de cebollino
60 min

Cabracho al vapor con percebes y vinagreta de cebollino

  • Tipo de plato: Pescado
  • Temperatura de consumo: Caliente
Veal tongue in sauce
3 h

Veal tongue in sauce

  • Type of dish: Meats
  • Temperature: Hot
Chicken breast sandwich with cheese, caramelized onion and mushrooms
50 min

Chicken breast sandwich with cheese, caramelized onion and mushrooms

Pastas de té cafelatte
30 min

Pastas de té cafelatte

  • Tipo de plato: Repostería
  • Temperatura de consumo: Ambiente
Berenjena rellena de lomo sajonia y crema de roquefort
60 min

Berenjena rellena de lomo sajonia y crema de roquefort

  • Tipo de plato: Carnes, Verduras y hortalizas
  • Temperatura de consumo: Caliente
Tortas de anís
4 h

Tortas de anís

  • Tipo de plato: Panes y bolleria
  • Temperatura de consumo: Ambiente
Salmon sandwich, "Viking"
20 min

Salmon sandwich, "Viking"

  • Type of dish: Sándwich
  • Temperature: Cold
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