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Leioako Ostalaritza Eskola/Escuela de Hostelería de Leioa Tour virtual FP Euskadi
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Sugerencias de la Escuela
Nevaditos
60 min

Nevaditos

Grilled gilt-head bream with steamed potatoes

Grilled gilt-head bream with steamed potatoes

  • Type of dish: Fish
  • Temperature: Hot
Breaded pan fried pork loin stuffed with ham and cheese served
40 min

Breaded pan fried pork loin stuffed with ham and cheese served

Pizza funghi
45 min

Pizza funghi

  • Plater mota: Pizzak, enpanada, Plater bakarra, Okelak, Berdurak eta barazkiak
  • Tenperatura: Beroa
  • Kontserbatzeko teknika: Hotzetan gorde
Cheese textures
3 h

Cheese textures

  • Type of dish: Finger foods, Dessert
  • Temperature: Cold
Fried flounder with lettuce salad
30 min

Fried flounder with lettuce salad

  • Type of dish: Fish
  • Temperature: Hot
Coffee cream cake
60 min

Coffee cream cake

  • Type of dish: Dessert, Pastries
  • Temperature: Cold
Amandelmoppen arbendol nederlandarreko gailetak
60 min

Amandelmoppen arbendol nederlandarreko gailetak

  • Plater mota: Gozokiak
  • Tenperatura: Giro-tenperatura
  • Sukaldaritza mota: Glutenik gabeko sukaldaritza
Unibertsitario kafea
12 min

Unibertsitario kafea

  • Plater mota: Kafeak, txokolateak eta infusioak
  • Tenperatura: Beroa
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