Sugerencias de la Escuela
Arrain eta itsaski paella
45 min

Arrain eta itsaski paella
Lubineta a la plancha con patata panadera
45 min

Lubineta a la plancha con patata panadera

  • Tipo de plato: Pescado
  • Temperatura de consumo: Caliente
Café blanco y negro
5 min

Café blanco y negro

  • Tipo de plato: Cafes, chocolates e infusiones
  • Temperatura de consumo: Templado
Foie de pato frío con manzanas salteadas y mousse de cuajada
120 min

Foie de pato frío con manzanas salteadas y mousse de cuajada

  • Tipo de plato: Aves
  • Temperatura de consumo: Frío
  • Tipo de cocina: Cocina francesa
Filete de pechuga de pollo con ensalada y calabacin relleno con arroz y verduras
45 min

Filete de pechuga de pollo con ensalada y calabacin relleno con arroz y verduras

  • Temperatura de consumo: Caliente
  • Tipo de plato: Arroces, Verduras y hortalizas, Plato único, Carnes
Ensalada de bogavante y patata nueva con vinagreta de frutos secos
60 min

Ensalada de bogavante y patata nueva con vinagreta de frutos secos

  • Tipo de plato: Ensaladas, Marisco
  • Temperatura de consumo: Frío
Smoked squid and purple onion from Zalla
60 min

Smoked squid and purple onion from Zalla

  • Type of dish: Finger foods
  • Temperature: Hot
  • Cuisine type: Basque cuisine
Carpaccio de pulpo y patata
3 h

Carpaccio de pulpo y patata

  • Tipo de plato: Marisco
  • Temperatura de consumo: Frío, Ambiente
Arroz con champiñones y pimiento
60 min

Arroz con champiñones y pimiento

  • Tipo de cocina: Cocina vegana
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