Kategoria Zerealak

Sasi-zereal bat da. Almidoi asko izateagatik zereal gisa hartzen eta tratatzen bada ere, kinoa ziazerben eta erremolatxaren familiakoa da, eta Andeetako goi-lautadatik dator. Nutrizioaren aldetik interes handiko elikagaia da, aminoazido esentzial guztiak ematen dituen balio biologiko handiko proteina-eduki aparta duelako. Ez du glutenik, eta, beraz, oso egokia da zeliakoentzat. Erabiltzeko, garbitu ur ugaritan, kendu ura, eta egosi ur edo salda irakinetan, su txikian, 12-15 minutuz. Bere horretan jaten da edo barazkiekin sueztituta...

Nutrizio-informazioa (0.1 kg)
Zuntza 7.9 g
Gantz azido aseak 0.5 g
Gantz azido monoasegabeak 1.4 g
Gantz azido poliasegabeak 2.1 g
Kolesterola 0.0 mg
Kaltzioa 79.0 mg
Burdina 7.8 mg
Zinka 3.3 mg
A bitamina 0.0 ug
C bitamina 0.0 g
Azido folikoa 30.0 ug
Gatza (Sodioa) 61.0 mg
Azukreak 5.9 g
Datuek orientatzeko balio dute eta ez dira osasun-helburuekin erabili behar.Webgunearen arduradunek ez dute inolako erantzukizunik onartzen.