75 min
Temperatura de consumo: Frío
Tipo de plato: Postre
Alérgenos
Gluten
Gluten
Leche
Leche
Huevos
Huevos
Soja
Soja
Frutos de cáscara
Frutos de cáscara
Cacahuetes
Cacahuetes
Sulfitos
Sulfitos
Elaboración

Para esta receta, son necesarias las siguientes elaboraciones:

Montaje:

  • Sobre una placa de horno, poner un papel antiadherente y sobre el papel un molde rectangular.
  • Forrar la base con el bizcocho plancha y emborrachar.
  • Escudillar sobre el bizcocho la crema pastelera de chocolate.
  • Cubrir con una plancha de bizcocho de cacao.
  • Repetir la operación anterior.
  • Por último cubrir con otra plancha de bizcocho de cacao y extender sobre esta una fina capa de crema pastelera de chocolate
  • Retirar el molde y acabar la tarta.
  • Decorar con coco rallado por encima.
  • Racionar, emplatar y decorar con una coulis de albaricoque.
Información nutricional (1 ración)
Fibra 1.08 g
Ácidos grasos saturados 3.18 g
Ácidos grasos monoinsaturados 2.76 g
Ácidos grasos polinsaturados 0.99 g
Colesterol 183.15 mg
Calcio 80.02 mg
Hierro 1.34 mg
Zinc 0.99 mg
Vitamina A 101.86 ug
Vitamina C 0.73 g
Ácido fólico 28.21 ug
Sal (Sodio) 112.25 mg
Azúcares 26.71 g
Los datos son de carácter puramente orientativo y no deben usarse con fines médicos. Los responsables de la web se eximen de cualquier responsabilidad.