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Elaboraciones complementarias: Salsas
Alérgenos
Sulfitos
Sulfitos
Ingredientes para 5 raciones
Ingredientes para raciones
Ajo 0.25 ud
Perejil 3.75 g
Elaboración
  • Poner el ajo (fileteado o en brunoise) junto con el aceite al fuego.
  • En el momento en que le ajo coge color dorado, rociarlo sobre el pescado.
  • Terminar espolvoreando con el perejil finamente picado .
Información nutricional (1 ración)
Fibra 0.04 g
Ácidos grasos saturados 2.49 g
Ácidos grasos monoinsaturados 10.65 g
Ácidos grasos polinsaturados 1.57 g
Colesterol 0.08 mg
Calcio 1.53 mg
Hierro 0.12 mg
Zinc 0.01 mg
Vitamina A 30.0 ug
Vitamina C 1.45 g
Ácido fólico 1.28 ug
Sal (Sodio) 0.25 mg
Azúcares 0.03 g
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