Elaboración de carne a la parrilla

15 min
Temperatura de consumo: Caliente
Tipo de plato: Carnes
Elaboraciones complementarias: Técnica
Ingredientes para 5 raciones
Ingredientes para raciones
Elaboración
  • Engrasar la carne para colocarla sobre la parrilla con el fin de; condimentarla, de que no se pegue y de ayudar al sellado de la misma para evitar la pérdida de jugos.
  • Darle la vuelta cuando sea necesario y dependiendo del punto deseado.
  • Pintar con grasa y añadir la sal, preferiblemente gorda.