60 min
Elaboraciones complementarias: Elaboraciones de pastelería
Temperatura de consumo: Frío
Ingredientes para 5 raciones
Ingredientes para raciones
Lima 0.1 kg
Tequila 0.05 l
Sucro emul Sosa 1.75 g
Elaboración
  • Mezclar el zumo de lima, el tequila, el sucro emul (emulsionante con mucha estabilidad) con la túrmix y reservar la mezcla envasada al vacío en la cámara.
  • Batir la mezcla fría con una turmix hasta que formar a espuma.



Información nutricional (1 ración)
Fibra 0.56 g
Ácidos grasos saturados 0.0 g
Ácidos grasos monoinsaturados 0.0 g
Ácidos grasos polinsaturados 0.01 g
Colesterol 0.0 mg
Calcio 2.6 mg
Hierro 0.04 mg
Zinc 0.02 mg
Vitamina A 0.34 ug
Vitamina C 8.8 g
Ácido fólico 2.0 ug
Sal (Sodio) 0.0 mg
Azúcares 0.38 g
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