Categoría Frutos secos
Alérgenos
Frutos de cáscara
Frutos de cáscara

Fruto del nogal, cubierto con una capa exterior verde. La nuez está formada por una cáscara dura, que encierra la carne, en forma de hemisferios cerebrales.

Estos frutos secos oleaginosos destacan fundamentalmente porque son muy ricos en grasas omega 3. El omega 3 ( también llamado ácido linolénico) es un tipo de grasa esencial que desempeña numerosas funciones en nuestro organismo.

Información nutricional (0.1 kg)
Fibra 5.2 g
Ácidos grasos saturados 6.43 g
Ácidos grasos monoinsaturados 9.19 g
Ácidos grasos polinsaturados 40.23 g
Colesterol 0.0 mg
Calcio 77.0 mg
Hierro 2.3 mg
Zinc 2.1 mg
Vitamina A 0.0 ug
Vitamina C 0.0 g
Ácido fólico 66.0 ug
Sal (Sodio) 3.0 mg
Azúcares 0.0 g
Los datos son de carácter puramente orientativo y no deben usarse con fines médicos. Los responsables de la web se eximen de cualquier responsabilidad.