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Leioako Ostalaritza Eskola/Escuela de Hostelería de Leioa Tour virtual FP Euskadi
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Sugerencias de la Escuela
"Fideua" with clams and wild asparagus
50 min

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Panaché de verduras rebozadas con crema de champiñones
90 min

Panaché de verduras rebozadas con crema de champiñones

  • Tipo de plato: Plato único, Verduras y hortalizas
  • Temperatura de consumo: Caliente
  • Técnica de conservación: Refrigeración
Manos de cerdo Lukitxene
90 min

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  • Tipo de plato: Carnes
  • Temperatura de consumo: Caliente
  • Tipo de cocina: Cocina vasca
Bizcocho de yogur con harina de lino dorado
60 min

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Hojaldre caliente de pera con helado de caramelo
3 h

Hojaldre caliente de pera con helado de caramelo

  • Tipo de plato: Postre
  • Temperatura de consumo: Caliente
Guacamole, arroz azal eta oliba beltz ahutzarekin
30 min

Guacamole, arroz azal eta oliba beltz ahutzarekin

  • Plater mota: Aperitiboak eta kanapeak
  • Tenperatura: Hotza
30 min

Breaded and pan fried pork

Bacalao en salsa de tomate y pimientos
120 min

Bacalao en salsa de tomate y pimientos

  • Temperatura de consumo: Caliente
  • Tipo de plato: Pescado
Ramen sopa
19 h

Ramen sopa

  • Plater mota: Pastak, Hegaztiak, Berdurak eta barazkiak
  • Tenperatura: Beroa
  • Sukaldaritza mota: Sukaldaritza asiarra
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