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Leioako Ostalaritza Eskola/Escuela de Hostelería de Leioa Tour virtual FP Euskadi
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Sugerencias de la Escuela
Ajoarriero style (cod, green and red peppers, tomato, garlic and onion) cod with prawns
120 min

Ajoarriero style (cod, green and red peppers, tomato, garlic and onion) cod with prawns

Tartaleta de acelgas con crema de calabaza
4 h

Tartaleta de acelgas con crema de calabaza

  • Tipo de plato: Verduras y hortalizas
  • Temperatura de consumo: Caliente
Grilled gilt-head bream with mixed vegetables in Julienne

Grilled gilt-head bream with mixed vegetables in Julienne

  • Type of dish: Fish
  • Temperature: Hot
Ezti gozokiak
60 min

Ezti gozokiak

  • Plater mota: Gozokiak
  • Tenperatura: Giro-tenperatura
Fajitas de chili vegano
120 min

Fajitas de chili vegano

  • Tipo de cocina: Cocina vegana
Ensalada templada de alcachofas y langostinos con verduritas
50 min

Ensalada templada de alcachofas y langostinos con verduritas

  • Temperatura de consumo: Templado
  • Tipo de plato: Pintxos y tapas
Bonito en piperrada
60 min

Bonito en piperrada

  • Tipo de plato: Pescado
  • Temperatura de consumo: Caliente
  • Tipo de cocina: Cocina vasca
Sautéed green beans and vegetables
60 min

Sautéed green beans and vegetables

  • Type of dish: Vegetables
  • Temperature: Hot
  • Cuisine type: Vegan cuisine
Chocolate mousse
75 min

Chocolate mousse

  • Type of dish: Dessert
  • Temperature: Cold
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