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Leioako Ostalaritza Eskola/Escuela de Hostelería de Leioa Tour virtual FP Euskadi
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Sugerencias de la Escuela
Grilled cod with red pepper and onion stew
45 min

Grilled cod with red pepper and onion stew

Chocolate pudding with Early grey tea ice cream and pistachio sponge
3 h

Chocolate pudding with Early grey tea ice cream and pistachio sponge

  • Temperature: Cold
  • Cuisine type: Basque cuisine
  • Additional culinary preparation: Sweet
Italian style artichokes vegetarian
90 min

Italian style artichokes vegetarian

  • Type of dish: Vegetables
  • Temperature: Hot
Piper pikiloa eta antxoa marinatuen entsalada
60 min

Piper pikiloa eta antxoa marinatuen entsalada

  • Plater mota: Plater bakarra, Arraina
  • Tenperatura: Hotza
Pan  blanco de centeno
2 h y 10 min

Pan blanco de centeno

  • Tipo de plato: Panes y bolleria
  • Temperatura de consumo: Ambiente
  • Tipo de cocina: Cocina vegana
Cóctel cosaco
10 min

Cóctel cosaco

  • Tipo de plato: Cócteles
  • Temperatura de consumo: Frío
  • Tipo de cocina: Cocina vegana
Turrón de pistachos
24 min

Turrón de pistachos

  • Tipo de plato: Repostería
  • Temperatura de consumo: Ambiente
Yogur, melocotón y crumble (Lukitxene)
45 min

Yogur, melocotón y crumble (Lukitxene)

Entrecote a la parrilla con ensalada
15 min

Entrecote a la parrilla con ensalada

  • Tipo de plato: Carnes, Verduras y hortalizas
  • Temperatura de consumo: Caliente
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