Arroz salteatua txahalkiarekin eta barazkiekin

120 min
Alergenoak
Soja
Soja
Fruitu oskoldunak
Fruitu oskoldunak
Sulfitoak
Sulfitoak
Osagaiak 5 anoentzat
Osagaiak ano/unitate -arentzat
Arroz boribil lurruneztatua 0.5 kg
Behi-tapa 0.25 kg
Tipula 0.1 kg
Azenarioak 0.1 kg
Kuiatxoa 0.25 kg
Hondo zuria 0.15 l
Ura 0.15 l
Hezurrak 0.045 kg
Tipula 0.015 kg
Azenarioak 0.008 kg
Porruen atal berdea 0.075 ud
Elaborazioa
  • Elaborar un fondo blanco.
  • Picar las verduras: las zanahorias y los calabacines en medias lunas finas, la cebolla en brunoise y las setas en láminas.
  • Picar la carne en dados de 2 cm.
  • Cocer el arroz a la inglesa, escurrir y refrescar.
  • Saltear las puntas de carne y desglasar el recipiente con el fondo y la salsa de soja para aprovechar los jugos.
  • Saltear a fuego fuerte la verdura, añadir el arroz, las puntas de carne y la salsa resultante de la desglasí.
  • Saltear todo el conjunto hasta que esté bien caliente. Poner a punto.
Nutrizio-informazioa (1 anoa)
Zuntza 7.16 g
Gantz azido aseak 7.31 g
Gantz azido monoasegabeak 10.07 g
Gantz azido poliasegabeak 12.8 g
Kolesterola 32.6 mg
Kaltzioa 72.24 mg
Burdina 2.42 mg
Zinka 1.93 mg
A bitamina 313.54 ug
C bitamina 23.46 g
Azido folikoa 46.13 ug
Gatza (Sodioa) 1745.86 mg
Azukreak 7.44 g
Datuek orientatzeko balio dute eta ez dira osasun-helburuekin erabili behar.Webgunearen arduradunek ez dute inolako erantzukizunik onartzen.