Verdel a la plancha con ensalada de tomate con ajo

30 min
Temperatura de consumo: Caliente
Tipo de plato: Pescados
Elaboración

Para elaborar esta receta, necesitas las siguientes elaboraciones:

Como particularidad tener en cuenta que se trata de un pescado graso: Verdel.

EMPLATADO

  • Colocar el pescado en el plato con la ayuda de una espátula.
  • Salsear con el refrito y espolvorear el perejil picado.
  • Añadir  la guarnición de ensalada de tomate con ajo aliñada al plato.
Información nutricional (1 ración)
Fibra 1.54 g
Ácidos grasos saturados 12.63 g
Ácidos grasos monoinsaturados 20.27 g
Ácidos grasos polinsaturados 20.21 g
Colesterol 256.13 mg
Calcio 64.98 mg
Hierro 3.81 mg
Zinc 1.91 mg
Vitamina A 177.38 ug
Vitamina C 15.81 g
Ácido fólico 25.12 ug
Sal (Sodio) 1097.98 mg
Azúcares 2.17 g
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