Solomillo de cerdo a la parrilla con ensalada de tomate con ajo

30 min
Temperatura de consumo: Caliente
Tipo de plato: Carnes
Ingredientes para 5 raciones
Elaboración
  • Filetear en dos medallones de 80 g y espalmar.

Para esta receta, necesitas las siguientes elaboraciones:

EMPLATADO

  • Colocar el solomillo en el plato con la ayuda de una pinza.
  • Acompañar de la ensalada de tomate con ajo aliñada.
Información nutricional (1 ración)
Fibra 0.86 g
Ácidos grasos saturados 6.56 g
Ácidos grasos monoinsaturados 12.02 g
Ácidos grasos polinsaturados 4.65 g
Colesterol 180.06 mg
Calcio 27.33 mg
Hierro 3.39 mg
Zinc 4.15 mg
Vitamina A 61.38 ug
Vitamina C 15.77 g
Ácido fólico 26.86 ug
Sal (Sodio) 524.07 mg
Azúcares 2.17 g
Los datos son de carácter puramente orientativo y no deben usarse con fines médicos. Los responsables de la web se eximen de cualquier responsabilidad.