10 min
Elaboraciones complementarias: Salsas
Alérgenos
Sulfitos
Sulfitos
Ingredientes para 5 raciones
Ingredientes para raciones
Ajo 1.0 ud
Elaboración
  • Poner el ajo  en brunoise junto con el aceite al fuego.
  • En el momento en que le ajo coge color dorado, rociarlo sobre el alimento.
Información nutricional (1 ración)
Fibra 0.01 g
Ácidos grasos saturados 4.15 g
Ácidos grasos monoinsaturados 17.75 g
Ácidos grasos polinsaturados 2.62 g
Colesterol 0.13 mg
Calcio 0.11 mg
Hierro 0.11 mg
Zinc 0.01 mg
Vitamina A 50.0 ug
Vitamina C 0.08 g
Ácido fólico 0.03 ug
Sal (Sodio) 0.0 mg
Azúcares 0.06 g
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