30 min
Temperatura de consumo: Caliente
Elaboraciones complementarias: Guarniciones
Alérgenos
Gluten
Gluten
Leche
Leche
Ingredientes para 5 raciones
Ingredientes para raciones/unidades
Espinacas congeladas 0.05 kg
Harina floja 0.011 kg
Margarina 0.011 kg
Sal 3.75 g
Elaboración
  • Cocer a la inglesa la espinaca, refrescarla, escurrirla y picarla en brunois, reservar. 
  • Elaborar una salsa besamel y mezclarla con la espinaca.
Información nutricional (1 ración)
Fibra 0.7 g
Ácidos grasos saturados 1.82 g
Ácidos grasos monoinsaturados 1.13 g
Ácidos grasos polinsaturados 0.88 g
Colesterol 12.22 mg
Calcio 94.4 mg
Hierro 0.5 mg
Zinc 0.28 mg
Vitamina A 95.5 ug
Vitamina C 4.26 g
Ácido fólico 17.96 ug
Sal (Sodio) 386.28 mg
Azúcares 3.59 g
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