120 min
Tipo de plato: Helados y sorbetes
Alérgenos
Sulfitos
Sulfitos
Ingredientes para 5 raciones
Ingredientes para raciones
Agua 0.125 l
Agua 6.25 l
Azúcar 0.006 kg
Ron bacardi, botella 0.04 l
Elaboración
  • Hidratar la gelatina en agua fría.
  • Hacer el almíbar TPT (misma cantidad de agua y azúcar).
  • Calentar el agua, diluir las gelatinas y añadir el almíbar.
  • Dejar templar, añadir el ron y congelar en una placa.
  • Una vez congelado, con un tenedor sacar  lascas del granizado.
  • Volver a congelar hasta el momento del servicio.





Información nutricional (1 ración)
Fibra 0.0 g
Ácidos grasos saturados 0.0 g
Ácidos grasos monoinsaturados 0.0 g
Ácidos grasos polinsaturados 0.0 g
Colesterol 0.0 mg
Calcio 0.03 mg
Hierro 0.0 mg
Zinc 0.0 mg
Vitamina A 0.0 ug
Vitamina C 0.0 g
Ácido fólico 0.0 ug
Sal (Sodio) 0.0 mg
Azúcares 1.19 g
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