15 min
Elaboraciones complementarias: Elaboraciones de pastelería
Temperatura de consumo: Frío
Alérgenos
Leche
Leche
Soja
Soja
Ingredientes para 5 raciones
Ingredientes para raciones
Cobertura negra 70% 0.075 kg
Elaboración
  • Atemperar la cobertura de chocolate y escudillar sobre el papel guitarra.
  • Conservar protegido en un entorno seco.
Información nutricional (1 ración)
Fibra 1.64 g
Ácidos grasos saturados 3.67 g
Ácidos grasos monoinsaturados 1.92 g
Ácidos grasos polinsaturados 0.19 g
Colesterol 0.45 mg
Calcio 10.95 mg
Hierro 1.79 mg
Zinc 0.5 mg
Vitamina A 0.3 ug
Vitamina C 0.0 g
Ácido fólico 0.0 ug
Sal (Sodio) 0.0 mg
Azúcares 0.0 g
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