Crema pastelera ligera en Thermomix

10 min
Elaboraciones complementarias: Elaboraciones de pastelería
Alérgenos
Leche
Leche
Huevos
Huevos
Ingredientes para 5 raciones
Ingredientes para raciones
Maizena 0.025 kg
Huevos 3.0 ud
Vainilla 0.5 ud
Elaboración
  • Poner todos los ingredientes en el vaso de la Thermomix y programar 7 minutos, 90º, velocidad 4.
  • Sacar del vaso y reservar en una Gastronorm cubierta con film o en una manga pastelera según el uso que se le vaya a dar.
Información nutricional (1 ración)
Fibra 0.15 g
Ácidos grasos saturados 3.23 g
Ácidos grasos monoinsaturados 2.61 g
Ácidos grasos polinsaturados 0.84 g
Colesterol 170.6 mg
Calcio 145.3 mg
Hierro 0.98 mg
Zinc 0.91 mg
Vitamina A 112.52 ug
Vitamina C 1.8 g
Ácido fólico 25.4 ug
Sal (Sodio) 163.05 mg
Azúcares 24.05 g
Los datos son de carácter puramente orientativo y no deben usarse con fines médicos. Los responsables de la web se eximen de cualquier responsabilidad.