5 min
Temperatura de consumo: Templado
Alérgenos
Gluten
Gluten
Leche
Leche
Huevos
Huevos
Sulfitos
Sulfitos
Ingredientes para 5 raciones
Ingredientes para raciones
Café espresso 10.0 ud
Vodka 0.25 l
Azúcar sobres 0.04 kg
Nata 0.1 l
Vainilla 0.5 ud
Yema de huevo 4.0 ud
Azúcar 0.059 kg
Estabilizante de helado 10.0 g
Nata 0.1 l
Café 0.05 kg
Yema de huevo 6.0 ud
Azúcar 0.125 kg
Estabilizante de helado 15.0 g
Elaboración
Información nutricional (1 ración)
Fibra 15.13 g
Ácidos grasos saturados 16.14 g
Ácidos grasos monoinsaturados 10.31 g
Ácidos grasos polinsaturados 3.86 g
Colesterol 541.0 mg
Calcio 269.24 mg
Hierro 7.38 mg
Zinc 2.11 mg
Vitamina A 495.8 ug
Vitamina C 2.34 g
Ácido fólico 72.64 ug
Sal (Sodio) 165.97 mg
Azúcares 51.14 g
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