Aparejo de remojo
15 min
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Elaboración
ELABORACIÓN
- Infusionar la leche con el aroma (canela).
- Una vez hierve la leche, verterla sobre los huevos y el azúcar homogeneizando bien el conjunto.
Información nutricional (1 ración)
Energía
103.7
kcal
Carbohidratos
12.48
g
Proteínas
4.2
g
Grasas
4.07
g
Fibra
0.06
g
Ácidos grasos saturados
1.61
g
Ácidos grasos monoinsaturados
1.29
g
Ácidos grasos polinsaturados
0.4
g
Colesterol
85.3
mg
Calcio
73.74
mg
Hierro
0.48
mg
Zinc
0.42
mg
Vitamina A
56.26
ug
Vitamina C
0.93
g
Ácido fólico
12.73
ug
Sal (Sodio)
80.0
mg
Azúcares
12.0
g
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