Alérgenos
Altramuces
Altramuces

Los tomates cherry (Lycopersicon esculentum) son llamados de este modo por su semejanza de color, tamaño, y sabor dulce, con la cereza. Pueden consumirse todo el año.

Tiene un diámetro entre 1 y 3 cm, y su peso oscila entre los 10 y 15 g. Su sabor es menos ácido y más dulce que el tomate tradicional. Aunque se consume generalmente crudo, puede también ingerirse cocido.

Según la clase, varían en tamaño y en forma:  esférica o ligeramente  oblonga. También existen variedades, por lo general de color rojo, amarillo, verde y negro. 

Información nutricional (0.1 kg)
Fibra 1.3 g
Ácidos grasos saturados 0.02 g
Ácidos grasos monoinsaturados 0.02 g
Ácidos grasos polinsaturados 0.05 g
Colesterol 0.0 mg
Calcio 11.0 mg
Hierro 0.4 mg
Zinc 0.2 mg
Vitamina A 132.0 ug
Vitamina C 28.0 g
Ácido fólico 17.0 ug
Sal (Sodio) 13.0 mg
Azúcares 3.0 g
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