Alérgenos
Soja
Soja
Sulfitos
Sulfitos

La salsa de soya o salsa de soja, también conocida como sillao  y como shōyu  en japonés , es un condimento producido al fermentar semillas de soya con los hongos Aspergillus oryzae o Aspergillus sojae.

Información nutricional (0.1 l)
Fibra 1.6 g
Ácidos grasos saturados 0.01 g
Ácidos grasos monoinsaturados 0.02 g
Ácidos grasos polinsaturados 0.04 g
Colesterol 0.0 mg
Calcio 19.0 mg
Hierro 2.7 mg
Zinc 0.2 mg
Vitamina A 0.0 ug
Vitamina C 0.0 g
Ácido fólico 11.0 ug
Sal (Sodio) 16900.0 mg
Azúcares 0.6 g
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