Alérgenos
Gluten
Gluten
Sulfitos
Sulfitos

Producto de charcutería formado por una tripa rellena de carne picada y sazonada. La salchicha se suele preparar con carne magra y grasa de cerdo, a veces con el añadido de ternera, buey, cordero o aves de corral, en ocasiones con despojos, y siempre con condimentos variados, lo cual explica la diversidad de las preparaciones. Los elementos se pican más o menos finos y se embuten en una tripa de cerdo o de cordero.

Información nutricional (0.1 kg)
Fibra 0.0 g
Ácidos grasos saturados 9.97 g
Ácidos grasos monoinsaturados 11.28 g
Ácidos grasos polinsaturados 3.6 g
Colesterol 72.0 mg
Calcio 13.0 mg
Hierro 2.2 mg
Zinc 1.2 mg
Vitamina A 0.0 ug
Vitamina C 0.0 g
Ácido fólico 3.0 ug
Sal (Sodio) 1060.0 mg
Azúcares 0.0 g
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