Categoría Aves

En términos generales se denomina así a la cría de las aves y particularmente de las gallinas.

Es un ave de corral joven, de carne blanca, elástica y sabrosa, que admite multitud de preparaciones culinarias.

Información nutricional (0.1 kg)
Fibra 0.0 g
Ácidos grasos saturados 2.63 g
Ácidos grasos monoinsaturados 4.37 g
Ácidos grasos polinsaturados 1.82 g
Colesterol 110.0 mg
Calcio 13.0 mg
Hierro 1.1 mg
Zinc 1.0 mg
Vitamina A 0.0 ug
Vitamina C 0.0 g
Ácido fólico 10.0 ug
Sal (Sodio) 64.0 mg
Azúcares 0.0 g
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