Grano del pimentero que, cuando se seca, toma color pardo o negruzco y se arruga. Es de sabor más fuerte que la pimienta blanca.

Información nutricional (100.0 g)
Fibra 0.0 g
Ácidos grasos saturados 0.98 g
Ácidos grasos monoinsaturados 1.01 g
Ácidos grasos polinsaturados 1.13 g
Colesterol 0.0 mg
Calcio 437.0 mg
Hierro 28.9 mg
Zinc 1.42 mg
Vitamina A 19.0 ug
Vitamina C 21.0 g
Ácido fólico 10.0 ug
Sal (Sodio) 44.0 mg
Azúcares 0.0 g
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