Hierba anual de hojas de color verde brillante. Puede llegar a los 80 cm. de altura y está cubierta de pelo.

Muy apreciada en Francia, Alemania y Holanda donde a comienzo de la primavera los restaurantes comienzan a ofrecer sopa y salsas de esta hierba.

De aroma dulce, sabor suave, una sutil mezcla de anís, estragón y alcaravea que realza el sabor de otras hierbas, por ello es un ingrediente indispensable del clásico ramito fines herbes.

Información nutricional (100.0 g)
Fibra 5.0 g
Ácidos grasos saturados 0.0 g
Ácidos grasos monoinsaturados 0.0 g
Ácidos grasos polinsaturados 0.0 g
Colesterol 0.0 mg
Calcio 200.0 mg
Hierro 7.7 mg
Zinc 0.7 mg
Vitamina A 0.0 ug
Vitamina C 190.0 g
Ácido fólico 170.0 ug
Sal (Sodio) 33.0 mg
Azúcares 2.5 g
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