La leche de coco,  no confundir con el agua de coco, es una bebida saludable que se extrae exprimiendo la pulpa de coco triturada y añadiéndole agua.

La leche de coco es 100% vegetal y por tanto no tiene lactosa ni ninguna proteína láctea.

La leche de coco es la base de muchas salsas y recetas de cocina asiáticas.

Información nutricional (100.0 ml)
Fibra 2.2 g
Ácidos grasos saturados 21.1 g
Ácidos grasos monoinsaturados 1.01 g
Ácidos grasos polinsaturados 0.26 g
Colesterol 0.0 mg
Calcio 16.0 mg
Hierro 1.64 mg
Zinc 0.67 mg
Vitamina A 0.0 ug
Vitamina C 2.8 g
Ácido fólico 16.0 ug
Sal (Sodio) 100.0 mg
Azúcares 3.3 g
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