Alérgenos
Leche
Leche
Soja
Soja

El chocolate es un producto alimentario que está compuesto esencialmente por una mezcla de cacao y azúcar, a la que se puede añadir leche, miel y frutos secos.

Posee un gran valor alimenticio, pues es muy nutritivo en un volumen pequeño (500Kcal por cada 100g). Según si contiene leche o no, el chocolate encierra de 55 a 62% de glúcidos, 30% de lípidos y de 2 a 9% de proteínas, así como calcio, magnesio, hierro, fósforo y sobre todo potasio.

Información nutricional (0.1 kg)
Fibra 7.0 g
Ácidos grasos saturados 18.52 g
Ácidos grasos monoinsaturados 9.54 g
Ácidos grasos polinsaturados 1.09 g
Colesterol 8.0 mg
Calcio 56.0 mg
Hierro 8.0 mg
Zinc 2.01 mg
Vitamina A 0.0 ug
Vitamina C 0.0 g
Ácido fólico 0.0 ug
Sal (Sodio) 160.0 mg
Azúcares 55.3 g
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