Categoría Frutos secos
Alérgenos
Frutos de cáscara
Frutos de cáscara

Fruto del avellano, arbusto de la familia de las betuláceas cuya cáscara dura encierra una semilla ovoidal o redondeada de sabor muy fino.

La avellana seca es muy energética (656Kcal por cada 100g), rica en lípidos (60%), aporta azufre, fósforo, potasio, calcio y niacina.

Información nutricional (0.1 kg)
Fibra 8.9 g
Ácidos grasos saturados 4.7 g
Ácidos grasos monoinsaturados 50.0 g
Ácidos grasos polinsaturados 5.9 g
Colesterol 0.0 mg
Calcio 140.0 mg
Hierro 3.2 mg
Zinc 2.1 mg
Vitamina A 0.0 ug
Vitamina C 0.0 g
Ácido fólico 72.0 ug
Sal (Sodio) 0.0 mg
Azúcares 3.53 g
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