Categoría Frutos secos
Alérgenos
Frutos de cáscara
Frutos de cáscara

Fruto del almendro, de la familia de las rosáceas, ovoide, verde y aterciopelada al tacto. Su aspecto es tierno y lechoso y su sabor es delicado.

La marcona, es sin duda es la reina de todas las almendras, siendo muy conocida por su delicado sabor y por ser la almendra más dulce. Es la almendra perfecta para realizar productos de más alta calidad: almendra tostada, almendra frita, turrones, mazapanes… se obtienen excelentes resultados tanto en sabor como en presentación.

Información nutricional (0.1 kg)
Fibra 14.3 g
Ácidos grasos saturados 4.24 g
Ácidos grasos monoinsaturados 36.7 g
Ácidos grasos polinsaturados 10.03 g
Colesterol 0.0 mg
Calcio 254.0 mg
Hierro 4.2 mg
Zinc 1.0 mg
Vitamina A 0.0 ug
Vitamina C 0.0 g
Ácido fólico 96.0 ug
Sal (Sodio) 10.0 mg
Azúcares 2.13 g
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