Categoría Carnes

Jarrete delantero o trasero del cerdo, situado por debajo del jamón o de la paletilla que se consume fresco, semisalado o ahumado.

Información nutricional (0.1 kg)
Fibra 0.0 g
Ácidos grasos saturados 9.43 g
Ácidos grasos monoinsaturados 12.21 g
Ácidos grasos polinsaturados 4.47 g
Colesterol 69.0 mg
Calcio 13.0 mg
Hierro 1.8 mg
Zinc 2.3 mg
Vitamina A 0.0 ug
Vitamina C 0.0 g
Ácido fólico 0.0 ug
Sal (Sodio) 1000.0 mg
Azúcares 0.0 g
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