8 min
Temperature: Hot
Allergens
Gluten
Gluten
Milk
Milk
Eggs
Eggs
Nuts
Nuts
Peanuts
Peanuts
Elaboration
  • En una copa de café irlandés, poner la crema pastelera.
  • En una jarrita, hacer un café solo doble.
  • Verter el café en la taza, evitando que se mezcle con la crema pastelera.
  • Con ayuda de una manga pastelera y una boquilla rizada grande, escudillar el merengue italiano sobre el café, haciendo que sobresalga de la taza.
  • Con un soplete, dorar el merengue.
Nutritional information (1 portion)
Fiber 9.39 g
Saturates 1.43 g
Monounsaturated fatty acids 0.63 g
Polyunsaturated fatty acids 0.97 g
Cholesterol 28.9 mg
Calcium 52.31 mg
Iron 2.9 mg
Zinc 0.28 mg
Vitamin A 19.92 ug
Vitamin C 0.36 g
Folic acid 8.76 ug
Salt (Sodium) 40.92 mg
Sugars 19.91 g
The data is merely a guide and should not be used for medical purposes. Those responsible for the web disclaims any responsibility.