Category Seafood
Allergens
Molluscs
Molluscs
Crustacean
Crustacean

Se encuentra en rocas y prefiere las proximidades a la costa.

Puede ser de color verde, marrón o violeta. Las puas pueden ser tan largas como el caparazón. Se recubre de conchas, piedras y algas como defensa, y para evitar la luz intensa.

Del erizo se consumen unas pequeñas tiras anaranjadas que tiene en su interior y que son muy apreciadas.

Nutritional information (0.1 kg)
Fiber 0.0 g
Saturates 0.0 g
Monounsaturated fatty acids 0.0 g
Polyunsaturated fatty acids 0.0 g
Cholesterol 0.0 mg
Calcium 0.0 mg
Iron 0.0 mg
Zinc 0.0 mg
Vitamin A 0.0 ug
Vitamin C 0.0 g
Folic acid 0.0 ug
Salt (Sodium) 0.0 mg
Sugars 0.0 g
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